在广西的西北部，有一个县城——平乐。地处中亚热带季风气候区，冬短夏长，气候温和，日照充足，雨量充沛。这里居住着汉、瑶、壮、回等13个民族。
在平乐，有一个小村落，叫盘古岭。四周群山环绕，宁静悠远，村子坐落在山路的最尽头，山路十八弯，离平乐县城有50多里路。十几年前，村子还是扶贫的对象。这里生活着50多户人家，他们以种植各种农作物为业，有水稻，板栗、还有柿子、桔子、柚子，日出而耕，日落而息。
村子民风淳朴，村民守望相助，虽地处偏远，然而大家一直有拼搏奋进之心。大人勤俭节约，孩子刻苦好学。近年来，50户人家考上大学的孩子有十几人，榜样的力量，也鼓励了更多的孩子发奋图强。
由于优质的地理环境，村子盛产多种水果。早几年，大家发现，种植柿子更加有盼头，于是每家每户都加大了柿子的种植，几乎把所有的山岭都种满了柿子树，为了更好的销量，大家又把新鲜的柿子晒成柿饼，营养价值高，并且便于保存，深受欢迎。
因此，大家都把种植柿子作为家庭的主要收入来源，不仅摆脱贫困，走上致富之路，还供孩子上学，住上了新建的楼房，大家的日子过得越来越有奔头。每年入秋，成熟的柿子把村子漫山遍野都染成了金黄色，晾晒的柿子就像一张张笑脸，阵阵微风飘来甜蜜的味道，这是幸福的味道。
今年，柿子大丰收，每家每户几乎都有几万斤的收成，眼看就要过年，漫山遍野的柿子如果没有找到销路，就会烂熟在山上，当地农户一半欢喜，一半忧愁……
一只柿子，经过采摘、清洗、去皮、晾晒……等十几道工序，村民纯手工打造，纯天然取材，历经15天的日夜晾晒，才能制作成为一个柿饼。柿饼是我国著名的传统小吃，营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。软糯香甜，Q弹韧性。
柿饼功效：
1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》）
2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》）
3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。（《纲目》）
4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》）
5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散）
6、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）
如今，正当柿饼最好的季节。“柿大夫”柿饼新鲜出炉，农户自产，产地直销，现全面发售，欢迎订售。您的每一次支持，都激励着这只“倔强的，发奋的柿子”。
这是一只不服软的柿子。
今年送祝福，就送柿大夫。
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